400g tumšā šokolāde vai šokolādes „podziņas” (speciāli paredzētas kausēšanai)
200 ml saldais krējums
240 ml kļavu sīrups
Šmakovka
Saldo krējumu sajauc ar kļavu sīrupu un liek karsēties uz plīts. Kad masa sāk vārīties, noņem no plīts. Pievieno sīki sasmalcinātu šokolādi vai šokolādes „podziņas”. Maisa līdz šokolāde izkususi. Pēc garšas pielej pāris tējkarotes šmakovkas. Izmaisa un bauda kopā ar augļiem, bezē cepumiem u.tml.