1kg medījuma gaļas
6 sīpoli
500g meža sēņu
6 vidēji burkāni
10 – 12 nelieli kartupeļi
kadiķu ogas
šmakovka
pipari
sāls
taukvielas cepšanai
Medījuma gaļu sagriež gabaliņos un apcep. Pievieno sagrieztus sīpolus un sēnes. Maisot, nedaudz apcep. Pievieno gabaliņos sagrieztus burkānus un kartupeļus. Nedaudz apcep un pielej 1 – 2 ēdamkarotes šmakovkas un pievieno garšvielas. Uzliek vāku un sautē līdz gaļa un pārējās sastāvdaļas mīkstas. Pēc vēlēšanās sautējumam var pievienot krējumu.